Dès 3.50 CHF
Composition :
Cumin, curcuma, fenouil, muscade, gingembre, coriandre, cardamome, cannelle, poivre blanc, galanga, poivre Jamaïque, anis étoilé, piment, basilic, romarin, thym, sarriette, origan, sel, poivre des moines, macis, rose, lavande, girofle.
Le Ras el hanout est un mélange d’épices utilisé dans la cuisine des pays du Maghreb.
Il est principalement employé dans la préparation du tajine, de la mrouzia mais s’utilise aussi pour le couscous.
Vous pouvez aussi l’intégrer dans la cuisson du gibier.
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